メタボ対策からダイエットまで、理想的な形にすのをお手伝いしてくれるサプリメント。もちろん、私は健康維持で飲んでいます。ラクトフェリンの力に日々驚いています。

　ラクトフェリンとは、1939年にヨーロッパの学者によって、
牛乳から発見されたごく微量のタンパク質です。
そして、ラクトフェリンは赤やピンクに近い色ををしていることから
「赤いタンパク質」と呼ばれました。

  ラクトフェリンのラクトはフランス語で「乳」の意味、
フェリンは「鉄」の意味です。
ラクトフェリンが赤やピンクに近い色をしているのは、鉄と結合しているからです。

　ラクトフェリンは人の涙、唾液、血液などにごくわずかに存在しています。
人間の体内での生成はほとんど行われないためです。
しかし、哺乳類の母乳（出産後５日以内の初乳）には多くのラクトフェリンが含まれています。

  とりわけ人間の初乳には多くのラクトフェリンが含まれており、
その濃度は牛の初乳の約10倍、母乳中のタンパク質の約10％～30％を占めています。

　初乳に多く含まれる理由は、生後間もない乳児はウイルスや細菌への抵抗力・免疫力を持たないためと言われています。
ラクトフェリンはそれらの外敵から乳児を守る効果があると考えられているのです。
「母乳で育てると病気にかかりにくい」と言われるのは、このあたりに要因があるのでしょう。

  ラクトフェリンの特記すべき特徴は、熱や酸に弱いと言うことです。
熱処理された加工品（牛乳など）にラクトフェリンはほとんど含まれておらず、
熱処理していない食品の場合は、胃に到達した段階で胃酸やペプシンなどにより分解されてしまうのです。

  乳児がラクトフェリンを吸収することができるのは、
胃がまだ未熟で胃酸やペプシンを出していないためです。

  このような理由で、大人になると食品から摂取することが難しいため、
ラクトフェリンだけをコーティングして、
胃で分解されないように工夫されたライオンのラクトフェリンが支持されているのです。